2008年02月24日

08年3月メニュー改定

08年3月にメニュー改定を予定しておりますひらめき

定番のメニューはそのままですが、
アラカルトのメニューを春ヴァージョンに
全体の半数以上を新メニューに変更予定です。

築地に仕入れに行くとき、馴染みの魚屋さんと
毎回色々な話をして、主に白身の旬の魚を選ぶ
スタイルに変更はしない予定。

ですが、ちょっとユーロに負けて、数%の値上げを
させて頂くメニューもありますが、
なるべく、リーズナブルなお値段で、
気楽にお越し頂けるお店として、
引き続き、ご贔屓頂けると幸いです!

新メニュー創りで、久しぶりにフランス語の辞書を
ひいたり、メニュー開発は少しばかり苦しくも、
やっぱり楽しくて、ワクワクしますネ!

乞うご期待!
posted by mholl at 02:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | ■MENU(メニュー) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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